Es una de las tradiciones más singulares de Barcelona y algunos lugares de la provincia. Desde 1588 ha caracterizado la festividad de Corpus Christi, surtidores de las fuentes situados en claustros, patios, jardines y plazas, se engalanan con flores y frutas y sobre el chorro se situa el cascarón entero de un huevo vacío. Cuando pierde un poco de presión ó por causa de viento el cascarón baja, vuelve a ascender a causa de la presion. Había diferentes versiones si el huevo estaba vacío, entero o cocido. Yo diría que es un huevo pasado por agua, je,je.Hay diferentes interpretaciones de éste hecho, una es el simbolo de la vida que conlleva la primavera , otra que el huevo significa la Sagrada Forma , subiendo en su cáliz y por último que el huevo representa la eclosión de la fecundidad, de la vida que vuelve a nacer.
Durante ese fín de semana multitud de personas pasan a visitar L´ou com balla, siendo la delicia de niños y mayores.
